Kurczak wydaje się klasycznym mięsem na naszych stołach. Tak klasycznym, że według wielu nie da się już nic nowego z nim wymyślić. To jest zaś bardzo duży błąd. Kurczak to bowiem bardzo proste w obróbce mięso, dzięki czemu wiele przyjmie na klatę. Możemy z nim eksperymentować na wiele sposób, próbować zaskakujących połączeń. Wytrzyma więcej pomysłów […]
